俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,人們都知道夏季吃姜對身體很好,但大部分人卻局限于將姜僅僅當(dāng)成一種調(diào)味品,炒菜時(shí)多放些,偉大美美的,就算吃姜了。其實(shí)到了夏季,吃姜是有很多講究的,吃對了對什么是十分有益的,那么夏天如何吃姜呢?奉天藥業(yè)·甲冉生給您推薦三種做法,簡單易學(xué),更能保護(hù)家人健康。
一、 姜棗補(bǔ)血養(yǎng)顏茶
食材:生姜、大棗、桂圓、紅糖。
做法:
1、大棗清洗干凈切成大顆粒,鮮姜洗凈去皮切成細(xì)絲,桂圓去掉核。
2、將處理好備用的紅棗、生姜、桂圓一并放入鍋里,加入適量清水,水燒開后一分鐘關(guān)火。
3、稍等片刻,放入適量紅糖,待紅糖融化后即可直接飲用。
功效:夏季溫度較高,人們喜歡貪涼,吃空調(diào)、喝冷飲、吃冰鎮(zhèn)食品……似乎是伏天標(biāo)配,殊不知這樣身體就很容易虛寒,這種內(nèi)寒外熱的現(xiàn)象最易傷脾胃,出現(xiàn)腹瀉和腹痛的不適癥狀。每天一杯姜棗補(bǔ)血養(yǎng)顏茶,不但補(bǔ)血養(yǎng)顏,還可以避免這些不適癥狀。
二、暖胃理氣的姜撞奶
所需食材:全脂牛奶、生姜、白糖。
做法:
1、鮮姜去皮榨汁,倒入碗中備用。
2、全脂牛奶倒入鍋中燒開,關(guān)火加入適量白糖,等待1分鐘。
3、把牛奶迅速倒進(jìn)放有姜汁的碗里,靜置20秒,開始慢慢凝固,大約3分鐘,暖胃理氣的姜撞奶就大功告成了。
功效:姜撞奶作為珠江三角洲一帶的傳統(tǒng)飲品,十分適合夏天飲用,常喝有暖胃理氣的功效。另外,姜撞奶十分受女性青睞,常喝不但可以暖胃理氣,還可以美容養(yǎng)顏,提高睡眠質(zhì)量,增強(qiáng)人體免疫力。
三、美味姜絲炒蛋
所需食材:姜、雞蛋、鹽。
做法:
1、去3-5個(gè)雞蛋去殼倒入碗中,加鹽,打成蛋液備用。
2、鮮姜去皮切實(shí)備用,鍋燒熱倒油,放入姜絲煸炒出香味,倒入蛋液炒好即可食用。
功效:夏季拉肚子、經(jīng)常性咳嗽的人常吃這道菜十分有益,好吃美味,還能改善腸胃及咳嗽。夏季因長時(shí)間吹空調(diào)、或淋雨等受涼了,感覺身體不適,可以嘗試炒這道菜來吃,治療風(fēng)寒性咳嗽效果剛剛的。
奉天藥業(yè)·甲冉生提醒您夏季常拉肚子,可能是吃了不潔的東西,勤洗手注意飲食衛(wèi)生,可遠(yuǎn)離腸道不適。
鄭州奉天藥業(yè)有限公司創(chuàng)建于2009年,是一家專注于皮膚問題領(lǐng)域的綜合合作方案服務(wù)商,業(yè)務(wù)覆蓋大健康行業(yè),包括手足護(hù)理、祛疤除痕等問題皮膚的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售、醫(yī)療器械的生產(chǎn)與銷售、OEM代工等。
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