寒露是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，秋季的第五個(gè)節(jié)氣，以太陽到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)為寒露。《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也”。寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。

2021年寒露是10月8日，農(nóng)歷九月初三，星期五。

寒露節(jié)氣的到來，是天氣轉(zhuǎn)涼的象征，也標(biāo)志著天氣從涼爽到寒冷的轉(zhuǎn)折和過渡。在自然界可見露珠寒光四射，如俗語所說的那樣，“寒露寒露，遍地冷露”。

這一時(shí)節(jié)，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，陽氣漸退，陰氣漸生，我們?nèi)梭w的生理活動(dòng)也要適應(yīng)自然界的變化，以確保體內(nèi)的生理（陰陽）平衡。

那么，為了養(yǎng)好身體預(yù)防生病，我們該怎樣進(jìn)行調(diào)理和調(diào)整呢？

飲食養(yǎng)生：

平衡五味，滋陰潤燥（肺）為宜

此時(shí)，宜多食用養(yǎng)陰潤燥的食品，如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等柔潤食物，同時(shí)增加大棗、山藥等以增加體質(zhì)；水果有梨、提子、哈密瓜、香蕉等，吃這些比較滋潤的；蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱粥，粳米、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用，可適當(dāng)選用。

在湯療方面可以選用蓮子、百合、玉竹、麥冬、淮山等搭配一些食材燉湯喝，起到養(yǎng)陰、生津、益胃、健肺的作用。還可以使用銀耳、蓮子、百合做成羹，作為甜品也可以起到滋潤的作用。同時(shí)，要注意不可過多吃辛辣食品，會導(dǎo)致燥邪更嚴(yán)重。

進(jìn)補(bǔ)有講究：

要分虛實(shí)科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，也要排毒

人常說：“秋季進(jìn)補(bǔ)，冬令打虎”。專家提醒，進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分的濫補(bǔ)，對癥用補(bǔ)藥或者補(bǔ)品才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，確實(shí)需要進(jìn)補(bǔ)者，應(yīng)當(dāng)在中醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行；還要注意進(jìn)補(bǔ)適量，提倡食補(bǔ)。

同時(shí)，很多人也調(diào)整了膳食結(jié)構(gòu)，在日常飲食中增加了大魚大肉、肥厚油膩、甜食等食物，這也會造成體內(nèi)代謝更多的“廢物”。這些“廢物”如果不能及時(shí)排除體內(nèi)，會嚴(yán)重影響身體健康。因此寒露不僅要進(jìn)補(bǔ)，更要排毒。

養(yǎng)生專家建議，寒露也適宜吃一些排毒食品（菌類如香菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、木耳、銀耳等，它們富含的硒元素可以幫我們清潔血液，清楚污物，經(jīng)常食用可以起到非常好的潤腸、排毒、降血壓、降膽固醇、防血管硬化以及提高機(jī)體免疫力的功效；也可以食用豬血湯，具有很好的解毒、排毒作用），再配合健身運(yùn)動(dòng)，既有益健康，又可以強(qiáng)身健體。

要保暖防寒：

不宜再“秋凍”，需及時(shí)保暖

中醫(yī)認(rèn)為，進(jìn)入寒露后，就不能再“秋凍”了，夜晚溫度將會降得更低，因此老人、小孩要特別注意保暖，不要赤膊，以防涼氣侵入體內(nèi)。最重要的是注意腳部的保暖，以防“寒從足生”。“寒露不露腳”，正是這個(gè)道理。腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)較少，再加上脂肪層薄，保溫性能差，非常容易受到冷刺激的影響。因此，寒露過后足部保暖是重中之重，要穿保暖性能好的鞋襪。

還要養(yǎng)成睡前用熱水泡腳的習(xí)慣，熱水能使血管擴(kuò)張、血流加快，改善腳部皮膚和組織營養(yǎng)，可減少下肢酸痛的發(fā)生，緩解或消除一天的疲勞，同時(shí)還能提高抵抗力。

當(dāng)然，寒露養(yǎng)生，除了以上三個(gè)要點(diǎn)之外，在日常中，也應(yīng)注意適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，根據(jù)自己的身體狀況，可選擇散步、慢跑、爬山等，可增強(qiáng)心肺功能。睡眠時(shí)間上要調(diào)整，應(yīng)當(dāng)早一些去睡覺。情緒上應(yīng)保持積極向上、樂觀豁達(dá)，注意調(diào)節(jié)因看到深秋萬物蕭瑟而產(chǎn)生的“悲秋”、傷感情緒。

總之，寒露時(shí)節(jié)做好養(yǎng)生，可以概括為：滋陰潤肺，少辛增酸；足部保暖，適時(shí)添衣；早睡早起，適量運(yùn)動(dòng)；養(yǎng)陰防燥；掃除抑郁。

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