加盟店經(jīng)營(yíng)如何做好庫存管理
對(duì)加盟店，尤其是那些新開或是規(guī)模較小的店面，庫存管理在其經(jīng)營(yíng)中起著至關(guān)重要的作用，庫存如果處理得不好，就有可能造成顧客流失以及成本的積壓，輕者影響店面的正常經(jīng)營(yíng)，重則可能導(dǎo)致加盟店難以為繼，甚至“關(guān)門大吉”。
基于此，甲冉生連鎖加盟提醒加盟商在經(jīng)營(yíng)中一定要做好庫存管理，保證產(chǎn)品和資金的正常周轉(zhuǎn)，具體來說要做好以下幾個(gè)方面：
1、養(yǎng)成良好的倉儲(chǔ)習(xí)慣
?、賰?chǔ)存環(huán)境要好：保持儲(chǔ)存環(huán)境干凈整潔，避免不必要的損壞；
?、诒阌谌∝洠?strong>產(chǎn)品擺放位置明確固定，分類清楚，排列整齊，以便于迅速找到需要的產(chǎn)品；
?、矍谟诒P點(diǎn)：定時(shí)盤點(diǎn)，確保庫存產(chǎn)品的帳實(shí)相符。同時(shí)可通過盤點(diǎn)觀察庫存結(jié)構(gòu)是否合理。
④保證產(chǎn)品更新：手足護(hù)理加盟店的大多數(shù)產(chǎn)品都有保質(zhì)期，因此加盟店在處理貨品的時(shí)候，應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，避免過期、變質(zhì)造成的損失。
2、貨品控制得當(dāng)
①做好銷售統(tǒng)計(jì)和預(yù)估;經(jīng)營(yíng)品牌加盟店，很重要的一點(diǎn)就是要注意統(tǒng)計(jì)和分析客戶的喜好和需求，以及統(tǒng)計(jì)各類產(chǎn)品的銷售情況，在進(jìn)貨的時(shí)候做出正確的評(píng)估，避免盲目進(jìn)貨。
?、诩訌?qiáng)培訓(xùn)；加強(qiáng)店員的銷售技巧培訓(xùn)，提高店員的素質(zhì)和銷售水平，增加各類貨品的銷售成功率?！?br />
③用好換貨政策：利用加盟總部的換貨（退貨）政策政策，在規(guī)定的換貨期內(nèi)盡快將賣不出去的產(chǎn)品退回，避免產(chǎn)品積壓。
3、建立有效銷貨機(jī)制
?、僮龊么黉N：在一些特定的節(jié)日可拿積壓產(chǎn)品做促銷，當(dāng)然前提是要保證貨品質(zhì)量，以免造成得不償失。
②特價(jià)促銷：有時(shí)候沒遇到節(jié)假日也可定期推出促銷活動(dòng)，把積壓貨品以低價(jià)、特價(jià)作處理。
③淡旺季庫存應(yīng)區(qū)別對(duì)待：一般情況下，旺季要加大庫存，但要注意不能囤貨過多，以至于給淡季留下退貨隱患；而淡季應(yīng)盡量減少庫存，減少貨品和資金積壓。
旺季要根據(jù)預(yù)估銷量保持相當(dāng)于陳列的3-5倍的庫存量，備貨要把握好時(shí)間段，適當(dāng)進(jìn)行良性壓倉。囤貨的最佳時(shí)段在旺季來臨前一個(gè)月。而淡季時(shí)的庫存管理要盡量做到貨架產(chǎn)品數(shù)量和庫存的產(chǎn)品存量保持一致，這是一個(gè)安全的庫存管理策略。
總之，甲冉生連鎖加盟提醒，庫存管理是一個(gè)持續(xù)的日常工作，這項(xiàng)工作涉及到采購、補(bǔ)貨、銷售、倉庫等許多方面，不但要從技術(shù)層面做好日常的進(jìn)銷存管理，還應(yīng)在此基礎(chǔ)上制定相關(guān)的制度和流程，將庫存管理作為一項(xiàng)持續(xù)的不間斷的重要工作來執(zhí)行方能夠真正達(dá)到將庫存維持在科學(xué)的合理的水平線，維持店面正常運(yùn)營(yíng)的目的。
